Bağırsakları Çalıştıran YiyeceklerBağırsaklar, sindirim sistemimizin önemli bir parçası olup uzunlukları ve karmaşık yapıları ile dikkat çeker. Ortalama bir insanda kalın bağırsak 1-1,5 metre, ince bağırsak ise 5-6 metre uzunluğundadır. Bu karmaşık yapı, beyin ile ilişkilendirilir ve bağırsaklarda yoğun miktarda sinir hücresi bulunur. Bağırsakları çalıştıran yiyeceklerden bahsetmeden önce bağırsaklarda meydana gelen sorunlara göz atmak faydalı olacaktır. Mide özsuları, pankreas ve böbrek üstü bezlerinin çalışmaları ile bağırsak hareketlerinde değişiklikler görülebilir. Bu hareketlilik, bağırsaklarımıza emilim için gelecek besinler için yapılan bir hazırlıktır. Hiç yiyecek tüketmeyip dışarıda bir yiyecek gördüğümüzde bile bağırsaklarımız bazı tepkiler verebilir (guruldama gibi). Bu nedenle, bağırsaklarımızın bir hafızası vardır ve alışkanlıklarını bırakması zaman alabilir. Diyetisyenler, bağırsakların çalışmasını hızlandırmak için detoks uygulamaları yaparak bağırsakların hafızasını sıfırlamaya çalışırlar. Bu doğru bir yaklaşımdır. Daha sonra bağırsakları çalıştıran yiyecekler önerilir. Bağırsakları Çalıştıran Yiyecekler Nelerdir?Kuru Kayısı ve Kuru İncirLif yönünden oldukça zengin olan kuru kayısı, aç karna tüketildiğinde bağırsakları çalıştırarak karın şişliğini azaltır. Bunun düzenli olarak bir hafta boyunca yapılması gerekir. Fakat tüketimden yaklaşık yarım saat önce yemek yememek gerekir. Kuru kayısının antioksidan özelliği sayesinde mide ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesi sağlanır ve temizlenmesine yardımcı olunur. Kuru incir de bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde oldukça yardımcı bir besindir. Lif yönünden zengin olması, bağırsakların çalışmasını sağlayarak sindirim sistemi üzerinde olumlu sonuçlar ortaya koyar. Ayrıca kuru kayısı ve incir içinde bulunan potasyum, bağırsak hücrelerinin yenilenerek daha aktif çalışmasını sağlar. Tam Buğday Ekmeği, Kepekli Ekmek, Yulaf EkmeğiBağırsakların çalışmasındaki temel prensip, lif kaynaklarının posa olarak dışarı atılması ilkesine dayandığından, bağırsakların çalışması için lif yönünden zengin besinler tüketilmelidir. Tam buğday unundan yapılan ekmekler bu nedenle önemli bir bağırsak düzenleyicidir. BakliyatlarBakliyatlar, içeriğinin protein ve diğer besinler yönünden zengin olması ve lif yönünden zengin olması nedeniyle bağırsakların çalışmasında önemli rol üstlenirler. Unutulmaması gereken, pişirilince çoğunluğu su olan sebzeler; özellikle ıspanak karın şişliği yapabilir. Bitki ÇaylarıYasemin, kekik, ısırgan otu çayı ve diğer yeşil çaylar bağırsakları çalıştıran yiyecekler özelliği taşırlar. Özellikle sabah kahvaltılarından yarım saat önce içilen yasemin çayı, sizi hem ruhsal hem de fiziksel açıdan oldukça iyi hissettirecektir. Aynı zamanda antioksidan yönünden de zengin olan bu çaylar, bağırsak emilimini düzenleyerek karın şişliğinizi azaltacak ve sizi rahatlatacaktır. Bağırsakların hızlı çalışması için bitki çaylarının yanı sıra sıvı tüketimine de önem vermek gerekir. Siyah çay ve kahve, bağırsak çalışmasına çok etkili değildir. Yetersiz sıvı tüketen kişilerde bağırsaklar sertleşir ve görevini yapamaz hale gelir. Süt ve Süt ÜrünleriProbiyotik açısından oldukça zengin olan bu besin türü, bağırsakları çalıştıran yiyecekler grubuna girer. Süt içeriğinde bulunan yağ asitleri, bağırsakların çalışmasında etken maddedir. Ayrıca probiyotik içeriği, besinlerin parçalanmasına yardımcı olur. Sindirim kolaylaşır ve bağırsaklar hızlanır. Probiyotikler ayrıca çilek, keten tohumu, sarımsak, soğan, muz gibi sebze ve meyvelerde de bulunur. ÖzetBağırsakların sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için lif yönünden zengin besinler tüketmek önemlidir. Kuru kayısı, kuru incir, tam buğday ekmeği, bakliyatlar, bitki çayları ve süt ürünleri gibi besinler, bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bu besinleri düzenli olarak tüketmek, sindirim sisteminizi sağlıklı tutmanıza yardımcı olacaktır. |
Bağırsakların hareketlerinde değişiklikler görülebileceğinden bahsedilmiş. Son zamanlarda ben de mide özsularım ve pankreas işleyişimle ilgili sorunlar yaşıyorum. Özellikle dışarıda yiyecek gördüğümde bağırsaklarım guruldamaya başlıyor ve bu beni çok rahatsız ediyor. Diyetisyenlerin detoks uygulamaları yaparak bağırsak hafızasını sıfırlamaya çalışmalarının doğru bir yaklaşım olduğunu belirtmişsiniz. Bu konuda ne düşünüyorsunuz? Bu tarz bir detoks uygulaması yapmamı tavsiye eder misiniz?
Cevap yazMerhaba Bende,
Bağırsak hareketlerinde değişiklikler yaşamak oldukça yaygın bir durum ve bu durumun altında yatan sebepler çeşitli olabilir. Mide özsuları ve pankreas işleyişi ile ilgili sorunlar yaşıyorsanız, bu durum bağırsak hareketlerinizi de etkileyebilir. Bağırsak guruldaması ve rahatsızlık hissi, genellikle sindirim sistemi ile ilgili bir soruna işaret eder.
Detoks uygulamaları, bazı insanlar için faydalı olabilir ancak herkes için uygun olmayabilir. Bu tarz uygulamalar, bağırsak hafızasını sıfırlamaya yardımcı olabilir ve sindirim sisteminizi rahatlatabilir. Ancak, detoks yapmadan önce bir sağlık uzmanına veya diyetisyene danışmanız önemlidir. Kendi sağlık durumunuza ve ihtiyaçlarınıza göre en uygun çözümü bulmak için profesyonel bir yardım almanız en doğru yaklaşım olacaktır.
Sağlıklı günler dilerim.